ハワイアン鍋
想像つかないかもしれませんが、是非食べて欲しいのがハワイ鍋！好評です！
牛豚鶏をじっくり煮込んだトリプルスープに、トマトや果実の酸味を加え、隠し味程度にほんのりパクチーの爽やかさをプラス。
コクと酸味と芳香のバランスがとれたオリジナルスープ。
まずは豚ロースや牛タンでしゃぶしゃぶ。ほうれん草やケールなどの野菜をどかっと入れて、つくねや海老で味の深みアップ。やはりせっかくなのでスパムもいきたい。鍋に入れれば洋風の練りものに！
シメは葉もの野菜やパクチーを再度投入、ハワイアンフォーで決まりです！
